Backkurs: Brandteig und Praliné in Pujaudran (32)

Backkurse

Backkurs: Brandteig und Praliné in Pujaudran (32)

Von :

Anouchka

Pujaudran (32)

Kostenlose Stornierungbis 7 Tage vor dem Aktivitätsdatum.

Geltende Geschenkrichtlinien

Im Programm :

3h
Bis zu 10 Personen

Sie lieben Praliné und Windbeutel? Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für Sie! Lernen Sie in einer geselligen und kreativen Atmosphäre, wie man ein köstliches Paris-Brest, Éclairs oder Religieuses zubereitet.

Ablauf des Workshops (3 Stunden):

Die Technik des Brandteigs und dessen Backen
Das Spritzen des Brandteigs zu Windbeuteln
Die Craquelin-Technik (die Ihren Windbeuteln und Éclairs ihre knusprige Kruste verleiht)
Die Zubereitung von hausgemachter Praliné-Creme
Die Zubereitung einer Konditorcreme
Die Umwandlung der Kond itorcreme in Mousseline-Creme
Das Zusammenstellen.

Sie nehmen Ihr selbstgemachtes Gebäck mit nach Hause, um es dort zu genießen!

Die Preise

Keine Reservierungsgebühr

Backkurs: Windbeutel & Praliné

Preis pro Person

75 €

Verschenken Reservieren

Einen Gutschein verschenken Termin reservieren

Der Ort

Adresse: 1453 Chemin des Moulins, 32600 Pujaudran

Praktische Informationen

Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, und der Workshop kann verschoben oder die Teilnahmegebühr erstattet werden, falls die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht wird. Der Workshop wird spätestens 48 Stunden vor Beginn bestätigt.