Bierbrau-Workshop in Caudebec-lès-Elbeuf (76)

Im Programm :

1. 4h
2. Bis zu 12 Personen
3. Ab 18 Jahren

Sind Sie ein Bierfan? Oder einfach nur neugierig, mehr über dieses erfrischende Getränk zu erfahren? Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für Sie. Sébastien heißt Sie herzlich willkommen und nimmt Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch seine Brauerei, bei der Sie in 500-Liter-Tanks selbst brauen werden! Das ist eine hervorragende Gelegenheit, die Techniken des Bierbrauens kennenzulernen! Tauchen Sie ein in die Aromen von Malz und Hopfen.

Ablauf des Workshops (4–5 Stunden):

• Begrüßung in der Brauerei und Vorstellung der Räumlichkeiten, der Anlagen und der verschiedenen Brautechniken.
• Entdeckung der Zutaten (Malz, Hopfen, Hefe) durch sensorische Wahrnehmung.
• Mitwirkung an den wichtigsten Schritten des Brauprozesses: Abwiegen und Schroten des Malzes, Maischen, Umfüllen in den Gärtank, Gärung, Abfüllung, Verschließen, Etikettieren …
• Und zum Abschluss eine gesellige Verkostung verschiedener Biersorten, begleitet von Käse und Wurstwaren in einer gemütlichen Atmosphäre.

Ein immersives, unterhaltsames und kulinarisches Erlebnis, um die Welt des Craft-Biers und seine Herstellungsgeheimnisse zu erkunden. Sébastien wird sein Know-how und seine Erfahrung mit Leidenschaft weitergeben, damit Sie Bier in einem neuen Licht entdecken können. Ein idealer Workshop, den man mit Freunden erleben, für einen festlichen Anlass nutzen oder einem Liebhaber von Craft-Bieren schenken kann.