Atelier brassage de bière à Caudebec-lès-Elbeuf (76)

Au programme :

1. 4h
2. Jusqu'à 12 personnes
3. À partir de 18 ans

Vous êtes fan de la bière ? Ou juste curieux d'en savoir plus sur ce breuvage désaltérant ? Alors cet atelier est fait pour vous Sébastien vous accueillera pour une immersion dans sa brasserie durant laquelle vous brasserez dans des cuves de 500 litres ! C'est une excellente opportunité de découvrir les techniques de brassage. !  Plongez-vous dans les parfums De malt et de houblon.

Déroulement de l’atelier (4/5h) :

• Accueil au sein de la brasserie et présentation du lieu, des installations et des différentes techniques de brassage.
• Découverte des ingrédients (malts, houblons, levures) à travers une approche sensorielle.
• Participation aux grandes étapes du brassage : pesage et concassage du malt, brassage, transfert de cuve, fermentation, mise en bouteille, capsulage, étiquetage…
• Et pour finir, dégustation conviviale de plusieurs bières accompagnées de fromages et charcuteries dans une ambiance chaleureuse.

Une activité immersive, ludique et gourmande pour explorer l’univers de la bière artisanale et ses secrets de fabrication. Sébastien partagera avec passion son savoir-faire et son expérience pour vous faire redécouvrir la bière sous un nouveau jour. Un atelier idéal à vivre entre amis, pour un événement festif ou à offrir à un amateur de bières artisanales.