Café-Workshop im 19. Arrondissement von Paris

Im Programm :

1. 1h30min
2. Bis zu 2 Personen

Sie fragen sich, wie Sie zu Hause perfekten Kaffee zubereiten können? Dann ist dieser Workshop genau das Richtige für Sie! Entdecken Sie in einer Rösterei alle Geheimnisse eines gelungenen Kaffees: Kalibrierung und Extraktion werden für Sie kein Geheimnis mehr sein.

Ablauf des Workshops (1,5 Stunden):

• Während des Workshops haben Sie die Möglichkeit, verschiedene Themenbereiche kennenzulernen:
• Die Mahlgrade je nach Brühmethode (Espresso, Filter, italienische Methode, French Press)
• Die Grundlagen der Latte Art.
• Wie man einen guten Espresso, Ristretto oder Allongé zubereitet.
• Wie bedient man seine Espressomaschine?
• Wie wählt man die richtige Kaffeemaschine aus?
• Die Geschichte des Kaffees und seine Beschaffung.
• Die Röstung aus theoretischer Sicht.

Dieser Workshop ist perfekt für alle Kaffeeliebhaber! Hier erfahren Sie mehr über die Prozesse, durch die aus diesen kleinen Bohnen das Getränk entsteht, das wir so sehr lieben!