Koffieworkshop in het 19e arrondissement van Parijs

In het programma :

1. 1u30min
2. Tot 2 personen

Vraag je je af hoe je thuis de perfecte koffie kunt zetten? Dan is deze workshop echt iets voor jou! Ontdek in een koffiebranderij alle geheimen van een geslaagde koffie: kalibratie en extractie zullen geen geheimen meer voor je hebben.

Verloop van de workshop (1,5 uur):

• Tijdens de workshop krijg je de kans om verschillende onderwerpen te leren:
• De maalgroottes afhankelijk van het koffiezetapparaat (espresso, filter, Italiaans, piston)
• De basisprincipes van latte art.
• Hoe zet je een goede espresso, ristretto of allongé?
• Hoe gebruik je je espressomachine?
• Hoe kies je een koffiezetapparaat?
• De geschiedenis van koffie en de herkomst ervan.
• Theoretische uitleg over het branden van koffie.

Deze workshop is perfect als je een koffieliefhebber bent! Je krijgt de kans om meer te leren over de processen die deze kleine bonen omzetten in de drank waar we zo dol op zijn!