Eine Reise für die Sinne ins Herz der Champagne in Aÿ (51)

Im Programm :

1. 1h30min
2. Bis zu 30 Personen

Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise durch die Welt des Champagners – eine Führung, die Ihre fünf Sinne weckt. Sie begeben sich auf eine Zeitreise, um mehr über die Entstehung der Böden (Sedimentgestein), die Schwierigkeiten in den 1900er Jahren, die verschiedenen Rebsorten, die Arbeit im Weinberg sowie die neuen Herausforderungen im Zusammenhang mit der globalen Erwärmung zu erfahren. All dies macht die Herstellung von Champagner zu einem ganz besonderen Erlebnis!

Ablauf der Führung (1,5 Stunden):

• Erläuterungen anhand von Videos oder Animationen: Wie und warum eignet sich der Boden der Champagne für die Herstellung von Champagner? Geologie, Klima, die verborgene Seite des Weinbergs, aber auch die gesamte Arbeit der Winzer und Önologen führen zur Entstehung dieses spritzigen Weins.
• Bei dieser Führung werden alle Ihre Sinne angesprochen: zunächst der Tastsinn und der Sehsinn, dann das Gehör, anschließend der Geruchssinn und schließlich der Geschmackssinn bei der berühmten Verkostung.
• Verkostung von 2 Champagnern von zwei verschiedenen Erzeugern, von kleinen Winzern oder bekannteren Häusern. Für Kinder wird Traubensaft angeboten.

Erleben Sie ein interaktives und einzigartiges Erlebnis in der Champagne! Ob mit der Familie, mit Freunden oder auch für einen Junggesellen- oder Junggesellinnenabschied – diese Aktivität ist perfekt, um die Welt des Champagners und der Champagne auf spielerische Weise zu entdecken!