Un viaje sensorial al corazón de la Champaña en Aÿ (51)

En el programa :

1. 1 hora30 minutos
2. Hasta 30 personas
3. A partir de 6 años

Adéntrate en el mundo del champán a través de una visita que despertará tus cinco sentidos. Viajarás en el tiempo para conocer el origen de los suelos (la roca sedimentaria), las dificultades a las que se enfrentaron a principios del siglo XX, las diferentes variedades de uva, las labores de la viña y los nuevos retos relacionados con el calentamiento global. ¡Todos estos elementos hacen que la elaboración del champán sea absolutamente excepcional!

Desarrollo de la visita (1 h 30 min):

• Explicaciones mediante vídeos o animaciones: ¿cómo y por qué el terruño de Champaña es propicio para la elaboración del champán? La geología, el clima, la cara oculta del viñedo, pero también todo el trabajo de los viticultores y enólogos conducen a la creación de este vino espumoso.
• Durante esta visita, se estimularán todos tus sentidos: primero el tacto y la vista, luego el oído, después el olfato y, por último, el gusto con la famosa cata.
• Cata de dos champanes de dos productores diferentes, ya sean pequeños viticultores o casas más conocidas. A los niños se les ofrecerá zumo de uva.

¡Ven a vivir una experiencia interactiva y única en la región de Champagne! En familia, con amigos o incluso para una despedida de soltero/a, esta actividad es perfecta para descubrir el mundo del champán de una forma divertida.