Un viaggio sensoriale nel cuore della regione dello Champagne, ad Aÿ (51)

Nel programma :

1. 1h30min
2. Fino a 30 persone

Immergetevi nel mondo dello Champagne con una visita che risveglierà i vostri cinque sensi. Farete un viaggio nel tempo per scoprire l’origine dei terreni (la roccia sedimentaria), le difficoltà incontrate nel 1900, i diversi vitigni, i lavori in vigna e le nuove sfide legate al riscaldamento globale. Tutti elementi che rendono la produzione dello Champagne davvero eccezionale!

Svolgimento della visita (1h30):

• Spiegazioni con l’ausilio di video o animazioni: come e perché il territorio della Champagne è ideale per la produzione dello Champagne? Geologia, clima, il lato nascosto della vigna, ma anche tutto il lavoro dei viticoltori e degli enologi contribuiscono alla creazione di questo vino frizzante.
• Durante questa visita, tutti i vostri sensi saranno coinvolti: prima il tatto e la vista, poi l’udito, quindi l’olfatto e, infine, il gusto con la famosa degustazione.
• Degustazione di 2 Champagne di due produttori diversi, da piccoli viticoltori o da Maison più famose. Ai bambini verrà offerto del succo d’uva.

Venite a vivere un’esperienza interattiva e unica nella regione dello Champagne! In famiglia, tra amici o anche per un addio al celibato/nubilato, questa attività è perfetta per scoprire il mondo dello Champagne in modo divertente!