Entdeckung der Walnussölmühle von Ligneyrac (19)

Im Programm :

1. 45min
2. Bis zu 20 Personen

Entdecken Sie bei einer unterhaltsamen und für alle zugänglichen Führung die Welt der Mühle und die verschiedenen Verarbeitungsschritte der Walnüsse. Ein Einblick in handwerkliches Know-how, abgerundet durch eine Verkostung der typischen Produkte des Betriebs.

Ablauf der Veranstaltung (45 Min.):

• Begrüßung und Vorstellung der Aktivitäten der Mühle.
• Besichtigung der Walnuss-Knackanlage.
• Besichtigung der Pressanlage und Erläuterung der Ölherstellung.
• Vorstellung der Arbeit mit dem Walnussbaum, von der Ernte der Früchte bis zu ihrer Verarbeitung.
• Verkostung der Spezialitäten: native Öle; Walnusskerne als Knabberei; Walnusswein; mit Schokolade überzogene Walnüsse.
• Besuch des Mühlenshops.
• Geschicklichkeits- und Glücksspiele für Groß und Klein.

Diese Entdeckungstour ist eine hervorragende Einführung in die Welt der Walnüsse und des Walnussöls. Sie vermittelt ein Verständnis für die wichtigsten Produktionsschritte und bietet gleichzeitig einen geselligen Moment im Herzen der Mühle.