Ontdekking van de walnootoliemolen van Ligneyrac (19)

In het programma :

1. 45min
2. Tot 20 personen

Ontdek de wereld van de molen en de verschillende stappen in de verwerking van walnoten tijdens een gezellig rondleiding die voor iedereen toegankelijk is. Een onderdompeling in ambachtelijk vakmanschap, aangevuld met een proeverij van de kenmerkende producten van het bedrijf.

Verloop van de activiteit (45 min):

• Ontvangst en presentatie van de activiteiten van de molen.
• Rondleiding door de walnootbreekruimte.
• Kennismaking met de perswerkplaats en uitleg over de productie van de olie.
• Presentatie van het werk met de walnootboom, van de oogst van de vrucht tot de verwerking ervan.
• Proeverij van de topproducten: extra vierge oliën; walnoten als aperitiefhapje; walnootwijn; met chocolade omhulde walnoten.
• Bezoek aan de winkel van de molen.
• Behendigheids- en kansspelletjes voor jong en oud.

Deze kennismakingsrondleiding is een uitstekende introductie tot de wereld van de walnoot en de walnootolie. Zo krijgt u inzicht in de belangrijkste productiestappen en geniet u tegelijkertijd van een gezellig moment in het hart van de molen.