Konditor-Workshop „Choux chantilly“ in Villeurbanne (69)
Von :
Fanny
Villeurbanne (69)
Neu
Kostenlose Stornierungbis 7 Tage vor dem Aktivitätsdatum.
Geltende Geschenkrichtlinien
Im Programm :
- 2h15min
- Bis zu 6 Personen
- Ab 16 Jahren
- Französisch, Englisch
Lernen Sie den Brandteig kennen und entdecken Sie alle Geheimnisse eines luftigen, gut aufgegangenen Teigs, der jedes Mal gelingt! In diesem Workshop für Anfänger begleitet Fanny Sie Schritt für Schritt bei der Zubereitung köstlicher Windbeutel, gefüllt mit hausgemachter Schlagsahne
Ablauf des Workshops:
- Vorstellung des Rezepts, der Zutaten und der verschiedenen Zubereitungsschritte.
- Zubereitung des Craquelin, um den Windbeuteln eine knusprige Note zu verleihen
- Zubereitung des Brandteigs
- Formen der Windbeutel und Chouquettes mit dem Spritzbeutel
- Backen der Windbeutel und Chouquettes mit Tipps für ein schönes Aufgehen und gut durchgebackene Windbeutel, die nicht zusammenfallen
- Zubereitung von hausgemachter Schlagsahne, anschließend Füllen und Dekorieren der Windbeutel.
Sie nehmen Ihre Kreationen sowie das Rezept mit nach Hause, damit Sie sie ganz einfach selbst nachbacken können.
Die Preise
Der Ort
Adresse: 27 Rue Léon Blum 69100, Villeurbanne
Anfahrt:
- T6: Grandclément
Praktische Informationen
- keine Puffärmel oder zu weite Ärmel;
- geschlossene Schuhe;
- lange Haare müssen zusammengebunden sein.
