Konditorei-Workshop „Les iconiques“ im 17. Arrondissement von Paris

Im Programm :

1. 3h
2. Bis zu 10 Personen
3. Ab 16 Jahren

Als Absolventin der École Ferrandi und begeisterte Konditorin lädt Déborah Sie ein, an einem kulinarischen Workshop teilzunehmen, bei dem Sie die drei großen, zeitlosen Klassiker zubereiten, die in allen unseren Konditoreien zu finden sind.

Im Laufe dieses Workshops lernen Sie, die Grundlagen der französischen Konditorei zu beherrschen, wie zum Beispiel Blätterteig, Konditorcreme, Brandteig usw.

Ablauf des Workshops (3 Stunden):

• Einführung in das Programm Ihres Workshops und die verschiedenen Schritte, die Sie durchführen werden
• Zubereitung von 3 Rezepten:
  • Knuspriges Millefeuille
  • Cremiger Vanille-Flan
  • Schokoladen-Eclair
• Sie nehmen Ihre Kreationen mit nach Hause, um sie dort zu genießen

Kommen Sie in ihr Atelier im 17. Arrondissement zu einer Session voller Entdeckungen.