Macaron-Workshop auf Englisch im 15. Arrondissement von Paris

Im Programm :

1. 3h
2. Bis zu 4 Personen
3. Ab 6 Jahren

Tauchen Sie ein in ein kulinarisches und authentisches Erlebnis, nur einen Katzensprung vom Eiffelturm entfernt. Im 15. Arrondissement empfängt Sie Sophie, eine Pariser Konditorin, zu einem Workshop, der alsEintauchen in die französische Lebensart konzipiert ist. Mit viel Leidenschaft und pädagogischem Geschick vermittelt sie Ihnen Schritt für Schritt die Geheimnisse der Macarons und teilt dabei ihre Sicht auf die Konditoreikunst und die Pariser Kultur mit Ihnen.

Ablauf des Workshops (3 Std.):

• Begrüßung in Sophies gemütlicher Küche, Einführung in das Rezept und Vorstellung der Zutaten.
• Zubereitung der Macaron-Schalen: Techniken für Baiser, Spritzen, Backen und Zusammenstellen.
• Zubereitung der Füllungen und Zusammenstellen der Macarons unter Sophies fachkundiger Anleitung.
• Gesellige Verkostung der Kreationen bei einem Kaffee oder Tee, begleitet von einem Austausch über die französische Esskultur.

Während dieses Workshops vermittelt Ihnen die Chefköchin ihr Wissen und begleitet Sie Schritt für Schritt bei der Zubereitung dieser herrlichen Macarons.