Schnupperkurs zum Thema Kaffeeröstung in Lille (59)

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 6 Personen

Entdecken Sie gemeinsam mit Patrick die faszinierende Welt des Spezialitätenkaffees! In diesem Workshop lernen Sie die handwerkliche Röstung kennen, rösten Ihre eigenen Bohnen und genießen außergewöhnliche Kaffeesorten!

Ablauf des Workshops (2 Std.):

• Patrick zeigt Ihnen, wie sich die Kaffeebohnen unter der Hitze eines professionellen Röstspießes verwandeln
• Sie erhalten 3 kg Rohkaffee, um Ihre eigene Charge mit einem Gasröstgerät zu rösten (15 Minuten pro Spieß, 2 Spieße verfügbar)
• Erkundung der gerösteten Kaffeesorten, schonende Röstmethoden und Espresso, Vergleich der Aromen
• Kaffeeverkostung: Probieren Sie den Kaffee, den Sie gerade geröstet haben, sowie weitere ausgewählte Kaffeesorten
• Nehmen Sie 250 g frisch gerösteten Kaffee mit nach Hause, um das Erlebnis dort fortzusetzen

Ein intensiver Workshop, bei dem Sie Kaffee wie nie zuvor kennenlernen, erleben und genießen können!