Cours de cuisine italienne
Spezieller Kochkurs zum Thema Ravioli und frische Nudeln in Plaisance-du-Touch (31)
Von :
Aurelie
Plaisance-du-Touch (31)
Neu
Kostenlose Stornierungbis 48 Std. vor dem Aktivitätsdatum.
Geltende Geschenkrichtlinien
Im Programm :
- 2h30min
- Bis zu 8 Personen
In diesem Kochworkshop rund um frische Pasta lernen Sie die unverzichtbaren Grundlagen für die Zubereitung eines geschmeidigen und schmackhaften hausgemachten Teigs kennen und entdecken anschließend die Kunst der Formgebung durch verschiedene Falttechniken: Ravioli, Tortellini und andere typische Formen.
Nach der Technik ist Kreativität gefragt! Die Füllungen ändern sich im Laufe der Jahreszeiten und stellen frische, köstliche Produkte in den Mittelpunkt. Sie lernen, Aromen auszubalancieren, mit Texturen zu arbeiten, und nehmen wertvolle Kochtechniken mit, die Sie zu Hause ganz einfach nachmachen können.
Ablauf der Veranstaltung (2,5 Stunden):
- Begrüßung, Anlegen der Schürzen und Vorstellung der Rezepte
- Zubereitung der Rezepte unter Anleitung von Chefköchin Aurélie
- Möglichkeit, eigene Behälter mitzubringen, um die eigenen Kreationen mit nach Hause zu nehmen (ansonsten werden Behälter vor Ort bereitgestellt)
Teigwaren werden für Sie keine Geheimnisse mehr bergen!
Die Preise
Der Ort
Adresse: 5 bis rue Pierre Loti, 31830 Plaisance-du-Touch
Anfahrt:
- Bus 116, L3: Prat Dessus
Praktische Informationen
- Diese Aktivität kann ab 2 Teilnehmern durchgeführt werden. Sollte die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht werden, wird Ihnen ein Ersatztermin vorgeschlagen.
