Cours de cuisine italienne
Corso di cucina dedicato ai ravioli e alla pasta fresca a Plaisance-du-Touch (31)
Di :
Aurelie
Plaisance-du-Touch (31)
Nuovo
Cancellazione gratuitafino a 48h prima della data dell'attività.
Politica regalo applicabile
Nel programma :
- 2h30min
- Fino a 8 persone
Durante questo laboratorio di cucina dedicato alla pasta fresca, scoprirete le basi indispensabili per realizzare un impasto fatto in casa morbido e gustoso, per poi approfondire l'arte della modellatura attraverso diverse tecniche di piegatura: ravioli, tortellini e altre forme iconiche.
Dopo la tecnica, spazio alla creatività! I ripieni cambiano con il susseguirsi delle stagioni, valorizzando prodotti freschi e prelibati. Imparerete a bilanciare i sapori, a lavorare sulle consistenze e tornerete a casa con preziosi trucchi da chef, facilmente riproducibili a casa vostra.
Svolgimento dell’attività (2 ore e 30 minuti):
- Accoglienza, indossamento dei grembiuli e presentazione delle ricette
- Realizzazione delle ricette con l’accompagnamento della chef Aurélie
- Possibilità di portare i propri contenitori per portare a casa le proprie creazioni (in alternativa, i contenitori saranno forniti in loco)
La pasta non avrà più segreti per voi!
Le tariffe
Il luogo
Indirizzo: 5 bis rue Pierre Loti, 31830 Plaisance-du-Touch
Come arrivare:
- Autobus 116, L3: Prat Dessus
Informazioni pratiche
- Attività realizzabile a partire da 2 partecipanti. Se non viene raggiunto il numero minimo, vi verrà proposto di rinviare l'attività a un'altra data.
