Cours de cuisine italienne
Taller de cocina especial sobre raviolis y pasta fresca en Plaisance-du-Touch (31)
Por :
Aurelie
Plaisance-du-Touch (31)
Nuevo
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.
Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito
En el programa :
- 2 horas30 minutos
- Hasta 8 personas
En este taller de cocina dedicado a la pasta fresca, descubrirás los fundamentos imprescindibles para elaborar una masa casera suave y sabrosa, y luego el arte de darle forma mediante diferentes técnicas de plegado: raviolis, tortellini y otras formas emblemáticas.
¡Una vez dominada la técnica, es el momento de dar rienda suelta a la creatividad! Los rellenos varían según la temporada, dando protagonismo a productos frescos y deliciosos. Aprenderás a equilibrar los sabores y a trabajar las texturas, y te llevarás a casa valiosos trucos de chef, fáciles de reproducir en tu propia cocina.
Desarrollo de la actividad (2 h 30 min):
- Bienvenida, puesta de delantales y presentación de las recetas
- Elaboración de las recetas con la ayuda de la chef Aurélie
- Posibilidad de traer tus propios recipientes para llevarte tus creaciones (si no, se proporcionan recipientes allí mismo)
¡La pasta ya no tendrá secretos para ti!
Las tarifas
El lugar
Dirección: 5 bis, calle Pierre Loti, 31830 Plaisance-du-Touch
Cómo llegar:
- Autobús 116, L3: Prat Dessus
Información práctica
- Actividad disponible a partir de 2 participantes. Si no se alcanza el número mínimo, se le propondrá aplazarla a otra fecha.
