Atelier de cuisine spécial Ravioles et Pâtes fraîches à Plaisance-du-Touch (31)
Par :
Aurelie
Plaisance-du-Touch (31)
Nouveau
Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.
Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit
Au programme :
- 2h30min
- Jusqu'à 8 personnes
Lors de cet atelier de cuisine dédié aux pâtes fraîches, vous découvrirez les bases indispensables pour réaliser une pâte maison souple et savoureuse, puis l’art du façonnage à travers différents pliages : ravioles, tortellinis et autres formes emblématiques.
Après la technique, place à la créativité ! Les garnitures évoluent au fil des saisons, mettant à l’honneur des produits frais et gourmands. Vous apprendrez à équilibrer les saveurs, à travailler les textures et repartirez avec de précieux gestes de chef, facilement reproductibles à la maison.
Déroulement de l'activité (2h30) :
- Accueil, enfilage des tabliers et présentation des recettes
- Réalisation des recettes accompagnée de la cheffe Aurélie
- Possibilité d'apporter ses propres contenants pour repartir avec ses propres créations (sinon contenants fournis sur place)
Les pâtes n'auront plus de secrets pour vous !
Les tarifs
Le lieu
Adresse : 5 bis rue Pierre Loti, 31830 Plaisance-du-Touch
Accès :
- Bus 116, L3 : Prat Dessus
Les infos pratiques
- Activité réalisable à partir de 2 participants. Si le minimum n'est pas atteint, un report vous sera proposé sur une autre date.
