Verkostung mit Cidre- und französisch-japanischen Speisen im 6. Arrondissement von Paris

Im Programm :

1. 1h30min
2. Bis zu 8 Personen
3. Ab 18 Jahren

Begeben Sie sich im 6. Arrondissement von Paris auf ein einzigartiges Geschmackserlebnis, bei dem handwerklich hergestellte Cidres und französisch-japanische Küche miteinander verschmelzen – gemeinsam mit Sakura, Köchin, Teesommelière und Cidre-Herstellerin.

Ablauf des Workshops (1,5 Stunden):

• Tauchen Sie ein indie Welt des Cidre und entdecken Sie seine Herstellungsgeheimnisse – von den Obstgärten bis hin zu den verschiedenen Verarbeitungsmethoden –, unterstützt durch Bildmaterial aus der Cidre-Kellerei
• Lernen Sie, Cidre wie ein Expertezu verkosten, indem Sie seine Ausgewogenheit, seine Aromen, seine Textur und seine Besonderheiten erkennen – weit über die Regeln der Weinverkostung hinaus
• Entdecken Sie eine Auswahl von vier originellen Cidres mit französisch-japanischen Einflüssen, darunter Kreationen mit Noten von Yuzu oder Kirschblüten
• Erleben Sie ein Erlebnis rund um die Kombination von Speisen und Cidre und probieren Sie dabei von Sakura kreierte gastronomische Häppchen, die je nach Saison und momentaner Inspiration variieren.

Ein Erlebnis , das man verschenken oder sich selbst gönnen kann, um den ganzen Reichtum regionaler Cidres und die Eleganz kulinarischer Kombinationen zu entdecken.