Workshop „Chinesische Ravioli“ in Rouen (76)

Im Programm :

1. 1h45min
2. Bis zu 6 Personen

Unter Anleitung von Experten lernen Sie, den Teig zu kneten, die Füllung zuzubereiten und Ravioli in verschiedenen Formen zu formen, und erleben so den gesamten Prozess vom Rohstoff bis zum köstlichen Endprodukt.

Ablauf des Workshops (1 Std. 45 Min.):

• 1 Stunde Zubereitung der Ravioli mit Rindfleisch- und Maisfüllung:
  • Sorgfältige Auswahl der Zutaten.
  • Schrittweise Vorführung, wie aus Mehl ein geschmeidiger Teig für die Ravioli entsteht.
  • Zubereitung der Füllung.
  • Für Vegetarier ist auf vorherige Anfrage bei der Buchung eine spezielle Füllung mit Spinat und Eiern möglich.
• Sie nehmen eine Portion von 8 tiefgefrorenen Ravioli und eine Portion von 12 bis 18 gedämpften Ravioli mit nach Hause.

Ein intensives Erlebnis, bei dem Sie die Handwerkskunst hinter einem der bekanntesten Gerichte Chinas hautnah entdecken können.