Workshop zur Herstellung von hausgemachtem Kefir in Versailles (78)

Im Programm :

1. 2h
2. Bis zu 12 Personen
3. Ab 12 Jahren

Dieser Workshop lädt dazu ein, gemeinsam mit Isabelle, einer Biologin und Expertin für Milchsäuregärung, in die Welt der fermentierten Getränke einzutauchen. Ein Erlebnis, das sowohl lehrreich als auch genussvoll ist – in einer herzlichen und geselligen Atmosphäre.

Ablauf des Workshops (2 Stunden):

• Geschichte und Vorteile fermentierter Getränke: Ursprünge, gesundheitliche Vorteile sowie Vorstellung der Ausrüstung und der wichtigsten Zutaten.
• Verkostung von hausgemachtem Kefir und Kombucha, um die Vielfalt ihrer Aromen zu entdecken.
• Zubereitung eines aromatisierten Kefirs, ganz nach den eigenen Vorlieben.
• Mit den eigenen fermentierten Kreationen und Frucht-Kefir-Kulturen nach Hause gehen, um dort völlig selbstständig weitermachen zu können.

Ein gesünderes Leben beginnt hier – Schluck für Schluck!