Workshop sobre como fazer kefir caseiro em Versalhes (78)

No programa :

1. 2h
2. Até 12 pessoas
3. A partir dos 12 anos

Este workshop convida-o a mergulhar no mundo das bebidas fermentadas na companhia de Isabelle, bióloga e especialista em lactofermentação. Uma experiência ao mesmo tempo educativa e gustativa, num ambiente acolhedor e convivial.

Desenvolvimento do workshop (2 h):

• História e benefícios das bebidas fermentadas: origens, propriedades benéficas para a saúde e apresentação do material e dos ingredientes essenciais.
• Degustação de kefirs e kombuchas caseiros para descobrir a riqueza dos seus sabores.
• Preparação de um kefir aromatizado, personalizado de acordo com as preferências de cada um.
• Levar para casa as suas criações fermentadas e sementes de kefir de fruta para ser totalmente autónomo em casa.

Uma vida mais saudável começa aqui, um gole de cada vez!