Taller para aprender a hacer kéfir casero en Versalles (78)

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 12 personas
3. A partir de 12 años

Este taller te invita a sumergirte en el mundo de las bebidas fermentadas en compañía de Isabelle, bióloga y experta en lactofermentación. Una experiencia tanto educativa como gustativa, en un ambiente acogedor y agradable.

Desarrollo del taller (2 h):

• Historia y beneficios de las bebidas fermentadas: orígenes, propiedades para la salud y presentación del material y los ingredientes esenciales.
• Cata de kéfirs y kombuchas caseras para descubrir la riqueza de sus sabores.
• Elaboración de un kéfir aromatizado, personalizado según las preferencias de cada uno.
• Llevarse a casa las creaciones fermentadas y los granos de kéfir de frutas para poder elaborarlos de forma totalmente autónoma en casa.

¡Una vida más sana empieza aquí, sorbo a sorbo!