Atelier réalisation d'un Kéfir maison à Versailles (78)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 12 personnes
3. À partir de 12 ans

Cet atelier invite à plonger dans l'univers des boissons fermentées en compagnie d'Isabelle, biologiste et experte en lacto-fermentation. Une expérience à la fois éducative et gustative, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Déroulement de l'atelier (2h) :

• Histoire et bienfaits des boissons fermentées : origines, vertus pour la santé et présentation du matériel et des ingrédients essentiels.
• Dégustation de kéfirs et kombuchas maison pour découvrir la richesse de leurs saveurs.
• Réalisation d'un kéfir aromatisé, personnalisé selon ses préférences.
• Repartir avec ses créations fermentées et des graines de kéfir de fruit pour être totalement autonome à la maison.

Une vie plus saine commence ici, une gorgée à la fois !