Atelier réalisation d'un Kéfir de fruit maison à Versailles (78)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 12 personnes
3. À partir de 12 ans

Cet atelier invite à plonger dans l'univers des boissons fermentées en compagnie d'Isabelle, biologiste et experte passionnée en fermentation. Une expérience à la fois éducative et gustative, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Isabelle vous partagera tous les secrets et bienfaits du kéfir de fruit, cette boisson naturelle fermentée riche en probiotiques et vous repartirez avec vos grains de kéfir pour poursuivre les fermentations chez vous !

Déroulement de l'atelier (2h) :

• Histoire et bienfaits des boissons fermentées : origines, vertus pour la santé et présentation du matériel et des ingrédients essentiels.
• Dégustation de kéfirs maison pour découvrir la richesse de leurs saveurs.
• Réalisation d'une bouteille de kéfir de fruits à rapporter chez vous.
• Repartir avec ses grains de kéfir de fruit pour être totalement autonome à la maison.

Une vie plus saine commence ici, une gorgée à la fois !