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Cours de cuisine italienne

Workshop zur Herstellung von Mozzarella und Ricotta im 4. Arrondissement von Paris

Von :

Pierre

4,9 (77 Bewertungen)

Paris 4ème (75)

Sofortbestätigung

Topseller

Kostenlose Stornierungbis 7 Tage vor dem Aktivitätsdatum.

Geltende Geschenkrichtlinien

Im Programm :

  1. 3h
  2. Bis zu 9 Personen
  3. Ab 7 Jahren
  4. Französisch

In diesem Workshop lernen Sie, wie Sie Ihren eigenen Käse herstellen – mit einer Ausnahme: Sie müssen nicht zum Bauern gehen, um Milch zu holen!

Ablauf des Workshops (3 Stunden):

  • Unter Anleitung des Käsers lernen Sie verschiedene Aspekte der Käseherstellung kennen und werden zu echten Profis!
  • Entdecken Sie den Herstellungsprozess eines Käses unter der Anleitung eines professionellen Käsemeisters.
  • Anschließend stellen Sie zwei verschiedene Käsesorten (Mozzarella und Ricotta, zwei Klassiker der italienischen Küche) sowie Butter her, die Sie mit nach Hause nehmen können.
  • Käse - und Weinverkostung am Ende des Workshops.
  • Jeder Workshop dauert 3 Stunden.

Kurz gesagt: Wenn Sie Käse lieben und Ihren eigenen herstellen möchten, um Ihre Lieben (und sich selbst!) zu beeindrucken, ist dieser Workshop genau das Richtige für Sie!

Die Preise

Keine Reservierungsgebühr

Workshop zur Herstellung von 2 Käsesorten und 1 Butter – 3 Stunden

Preis pro Person

76 €

Unsere Kundenbewertungen

4,9

77 Bewertungen


  • 5 Sterne 93 % (67)
  • 4 Sterne 6 % (4)
  • 3 Sterne 1 % (1)
  • 2 Sterne 0 % (0)
  • 1 Stern 0 % (0)

Verifizierte Bewertungen: nur von Kunden abgegeben, die diese Aktivität gemacht haben

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3/5

Für einen Workshop zu 70 Euro bekommt man weniger als 50 Gramm Butter – inklusive Verpackungspapier – sowie 2 cm Ricotta am Boden eines Bechers und 2 Mozzarellas mit nach Hause. Die Kursleiterin ist interessant und dynamisch.

aurore

4/5

Ein sehr unterhaltsamer Workshop, der einen kleinen Einblick in die Herstellung von Käse und Butter gewährt. Guillaume ist ein talentierter und mitreißender Kursleiter.

Gérald

4/5

Lehrreicher Workshop, eine schöne Entdeckung. Der Kursleiter war verständlich, hilfsbereit und sympathisch. Wir konnten unseren eigenen Käse herstellen und dabei interessante Dinge lernen. Eine Gruppe von 9 Personen an 3 Tischen in einer angenehmen Atmosphäre. Eine gute Geschenkidee. Die abschließende Verkostung weiterer Käsesorten ist eine gute Idee. Der fehlende Stern ist auf die Buchung über Funbooker zurückzuführen, die aufgrund einer Stornierung, die nicht von uns verursacht wurde, ziemlich kompliziert war.

Bruno

4/5

Vielen Dank an Guillaume für seinen Unterricht – dieser Moment war sehr lehrreich. Verbesserungsvorschlag: Einen Termin früher am Abend für diejenigen anbieten, die nicht in Paris wohnen, da wir etwas spät fertig geworden sind. Ich kann diesen Workshop nur empfehlen – Guillaume geht wirklich gut auf die Teilnehmer ein.

MAEVA

Der Ort

Adresse: 39 Rue Saint-Louis en l’île, 75004 Paris

Anfahrt:
- Metro-Linie 7: Pont-Marie
- Buslinie 67: Île Saint-Louis

Leaflet © OpenStreetMap contributors

Praktische Informationen

  • Die Workshops finden donnerstags und freitags um 19 Uhr statt.
  • Sie erhalten eine Schürze, damit Sie sich wie ein echter Käsehersteller fühlen können.
  • Das Essen ist nicht im Preis inbegriffen.