Workshop zur Zubereitung einer Yuzu-Zitronentorte in Sainte-Consorce (69)
Von :
Laetitia
Sainte-Consorce (69)
Neu
Kostenlose Stornierungbis 48 Std. vor dem Aktivitätsdatum.
Geltende Geschenkrichtlinien
Im Programm :
- 3h
- Bis zu 6 Personen
- Ab 14 Jahren
Begleiten Sie Laetitia bei einem Workshop zur Zubereitung einer Zitronentarte! Entdecken Sie gemeinsam mit ihr die Geheimnisse eines neu interpretierten französischen Gebäcks, das knusprig und köstlich zugleich ist.
Ablauf des Workshops (3 Stunden):
- Vorstellung der wichtigsten Techniken für einen gelungenen, knusprigen Mandel-Mürbeteig.
- Zubereitung eines spritzigen Zitronencurd und eines Limettengels.
- Zubereitung einer aufgeschlagenen Yuzu-Ganache mit einem Trick zum Spritzen für ein professionelles Ergebnis.
- Zusammenbau und Feinarbeit Ihrer Tarte unter der persönlichen Anleitung von Laetitia.
Sie nehmen Ihre eigene, vor Ort zubereitete Zitronentarte sowie eine Zusammenfassung der Schritte mit, damit Sie sie zu Hause nachbacken können. Ein origineller und kulinarischer Workshop, ideal, um das Know-how der Konditorei und neu interpretierte Zitronentarten zu entdecken!
Die Preise
Der Ort
Adresse: 4 Chem. de Clapeloup, 69280 Sainte-Consorce
Anfahrt:
- Bus 247: Ste-Consorce – Le Quincieux
Praktische Informationen
- Jeder Teilnehmer bereitet sein Rezept vollständig selbst zu und nimmt seine Zubereitung mit nach Hause.
- Alle Zutaten, das Zubehör, die Schürze und die Transportbox werden von Laetitia bereitgestellt.
- Bringen Sie bitte einige Behälter mit, um die Reste mitzunehmen, sowie eine große Kühlbox mit Eisbeuteln.
