Macaron-Workshop in Sainte-Consorce (69)
Von :
Laetitia
Sainte-Consorce (69)
Neu
Kostenlose Stornierungbis 48 Std. vor dem Aktivitätsdatum.
Geltende Geschenkrichtlinien
Im Programm :
- 3h
- Bis zu 6 Personen
- Ab 14 Jahren
Begleiten Sie Laetitia bei einem Workshop zur Herstellung von Macarons! Unter ihrer Anleitung entsteht jede Macaron-Hälfte aus italienischem Baiser, gefüllt mit einer köstlichen Ganache und einem Fruchtkonfit, was zu einer eleganten und feinen Komposition führt.
Ablauf des Workshops (3 Stunden):
- Vorstellung der wichtigsten Techniken für gelungene Macarons.
- Schritt-für-Schritt-Einführung in die Zubereitung der Schalen aus italienischem Baiser.
- Zubereitung einer Ganache und eines Fruchtkonfits.
- Herstellung Ihrer Macarons unter individueller Anleitung der Konditorin, mit Profi-Tipps für ein gleichmäßiges, farbenfrohes und raffiniertes Ergebnis.
- Fertigstellung, Zusammenstellen und Tipps zur Aufbewahrung.
Sie nehmen Ihre selbstgemachten Macarons (ca. 70 Stück), die vor Ort zubereitet wurden, sowie eine Zusammenfassung der wichtigsten Schritte mit nach Hause, damit Sie sie dort nachbacken können. Ein origineller und kulinarischer Workshop, ideal, um das Know-how der Konditorei und der Macaron-Herstellung zu entdecken!
Die Preise
Der Ort
Adresse: 4 Chem. de Clapeloup, 69280 Sainte-Consorce
Anfahrt:
- Bus 247: Ste-Consorce – Le Quincieux
Praktische Informationen
- Jeder Teilnehmer stellt seine Macarons komplett selbst her und nimmt seine Erzeugnisse mit nach Hause.
- Die Schürze und die Transportbox werden von Laetitia zur Verfügung gestellt.
- Bringen Sie bitte einige Behälter mit, um die Reste mitzunehmen, sowie eine große Kühlbox mit Kühlakkus.
