Clases de pastelería en la escuela Lenôtre

En el programa :

1. 4 horas
2. Hasta 12 personas

Situada en Rungis, la Escuela de Artes Culinarias Lenôtre le abre sus puertas para un curso de pastelería de 4 horas bajo la dirección de monitores experimentados. Se proponen diferentes temas para cada clase, ¡así podrá descubrir la especialidad de su elección!

Desarrollo de la actividad (4h) :

• 4 horas de clase para elaborar la receta del día, bajo la supervisión de un pastelero:
  • Presentación de la ficha de la receta
  • Explicación del proceso, la receta y las materias primas utilizadas.
  • Elaboración de la receta
• Te marchas con tu propia pastelería.

Si le gustan los dulces, ¿por qué no prueba esta experiencia gourmet en un lugar emblemático?