Taller Baos en el distrito 19 de París

En el programa :

1. 2 horas30 minutos
2. Hasta 12 personas

Diana, apasionada de la cocina asiática, te invita a un viaje culinario por los Baos.
¡Es la manera perfecta de aprender, compartir y disfrutar!

Desarrollo del taller (2h30) :

• Descubra la historia de los baos, símbolos del compartir y la generosidad en la comida callejera china
• Introducción a la receta especial de Diana, una masa ligera parecida al brioche; gracias a su preparación previa, podrá concentrarse en el moldeado y salir con una bola de masa para volver a hacerla en casa.
• Preparación de dos rellenos típicos, una versión tradicional con carne de cerdo y una alternativa vegetariana con verduras de temporada.
• Aprenderás a rellenar y doblar tus baos como un profesional para convertirlos en verdaderas obras de arte
• Cocción y degustación: revele la suavidad perfecta de sus baos gracias a las técnicas de cocción de Diana, y luego disfrute de sus creaciones mientras aún están calientes y perfumadas.
• Se irá con sus baos caseros listos para cocer al vapor, así como con una bola de masa para prolongar la experiencia en casa.

Una actividad divertida y sabrosa que te sumergirá en el mundo de la comida callejera china, y te dará todas las claves que necesitas para recrear estas nubecitas de felicidad ¡para compartir!