Baos-workshop in Vincennes (94)

In het programma :

1. 2u30min
2. Tot 12 personen

Diana, een liefhebber van de Aziatische keuken, nodigt je uit voor een culinaire reis rond de Baos!
Een smakelijke en gezellige ervaring, perfect om te leren, te delen en te genieten!

Verloop van de workshop (2,5 uur):

• Ontdek de geschiedenis van de bao's, symbolen van delen en vrijgevigheid in de Chinese straatkeuken
• Kennismaking met het speciale recept van Diana: een luchtig briochedeeg; dankzij haar voorbereidingen kunt u zich concentreren op het vormen en krijgt u een bolletje deeg mee om thuis nog eens te maken
• Bereiding van twee typische vullingen: een traditionele versie met varkensvlees en een vegetarisch alternatief met seizoensgroenten
• Je leert je baos vullen en vouwen als een professional, zodat ze echte kleine kunstwerkjes worden
• Bakken en proeven: haal de perfecte zachtheid uit je bao's dankzij Diana's baktechnieken, en geniet vervolgens van je creaties terwijl ze nog warm en geurig zijn
• Je gaat naar huis met je zelfgemaakte bao's, klaar om te stomen, en een bolletje deeg om thuis verder te experimenteren

Een speelse en smakelijke activiteit die je onderdompelt in de wereld van het Chinese streetfood en je alle tips geeft om deze kleine wolkjes van geluk zelf te maken en te delen!