Taller de cocina de comida callejera india en Rennes (35)

En el programa :

1. 2 horas30 minutos
2. Hasta 8 personas

¡Descubre los sabores de la India en este taller de comida callejera india! Aprende a preparar especialidades vegetarianas emblemáticas de la comida callejera india, entre buñuelos crujientes, especias aromáticas y chutneys caseros. Un taller gastronómico y acogedor para viajar a través de las tradiciones culinarias indias.

Desarrollo del taller:

• Preparación de badjis de berenjena y patata: elabora deliciosos buñuelos de verduras, con sabores especiados y una textura crujiente.
• Elaboración de vadai de lentejas: descubre estas especialidades indias a base de lentejas, apreciadas por su textura y sus sabores.
• Elaboración de tres chutneys caseros: aprende a preparar un chutney de tomate, un chutney de menta y un chutney de mango para acompañar tus platos.
• Descubre las técnicas y las especias: familiarízate con los gestos y las combinaciones de sabores que conforman la riqueza de la comida callejera india.
• Degustación en un ambiente acogedor: saborea tus creaciones allí mismo y comparte este momento gastronómico con el resto de participantes.

Este taller es la ocasión ideal para descubrir nuevos sabores e iniciarte en la cocina india en un ambiente acogedor. No dudes en indicar tus alergias o restricciones alimentarias al hacer la reserva.