Cours de cuisine japonaise
Taller de cocina asiática en Plaisance-du-Touch (31)
Por :
Aurelie
Plaisance du Touch (31)
Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.
Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito
En el programa :
- 2 horas30 minutos
- Hasta 8 personas
Sumérjase en el mundo de la cocina asiática a través de un taller gastronómico y de convivencia. Descubra las técnicas, consejos y gestos de un chef y prepare un menú con sabor asiático.
Durante este taller de cocina del mundo, Aurélie le hará viajar a Asia con un menú completo inspirado en la cocina japonesa, vietnamita, coreana y tailandesa. Aprenderá a preparar recetas emblemáticas con sabores equilibrados, aromáticos y accesibles, mientras descubre los fundamentos y técnicas esenciales de la cocina asiática.
Desarrollo de la actividad (2h30) :
- Recetas paso a paso: caldo, gyozas o tataki (según la temporada), bao buns y hotteok.
- Aprendizaje de las técnicas de plegado (gyozas, bao o equivalente según el menú).
- Consejos del chef para elaborar con éxito salsas, condimentos y cocciones.
- Consejos para reproducir fácilmente las recetas en casa.
Un momento para compartir y darse un capricho, abierto a todos los niveles, para aprender, divertirse y salir con nuevas ideas para el día a día.
Las tarifas
El lugar
Dirección: 5 bis rue Pierre Loti, 31830 Plaisance du Touch
Cómo llegar
- Autobús 116, L3: Prat Dessus
Información práctica
- Puedes traer tus propios envases (cajas herméticas, etc.) para tener un gesto sencillo y ecológico.
