Taller de elaboración de cerveza en Caudebec-lès-Elbeuf (76)

En el programa :

1. 4 horas
2. Hasta 12 personas
3. A partir de 18 años
4. Francés

¿Es usted aficionado a la cerveza? ¿O simplemente tiene curiosidad por saber más sobre esta bebida que quita la sed? Entonces este taller es para ti. Sébastien te dará la bienvenida a su fábrica de cerveza, donde elaborarás cerveza en cubas de 500 litros. Es una gran oportunidad para descubrir las técnicas de elaboración de la cerveza. Sumérjase en los aromas de la malta y el lúpulo.

Desarrollo del taller (4/5h) :

• Bienvenida a la cervecería y presentación de los locales, las instalaciones y las diferentes técnicas de fabricación de cerveza.
• Descubrimiento de los ingredientes (maltas, lúpulos, levaduras) a través de un enfoque sensorial.
• Participación en las principales etapas del proceso de fabricación de la cerveza: pesaje y trituración de la malta, elaboración de la cerveza, trasvase de cubas, fermentación, embotellado, taponado, etiquetado, etc.
• Por último, disfrute de una agradable degustación de varias cervezas acompañadas de quesos y embutidos en un ambiente cálido y acogedor.

Una forma inmersiva, divertida y sabrosa de explorar el mundo de la cerveza artesanal y sus secretos de producción. Sébastien compartirá con pasión sus conocimientos y su experiencia para ayudarle a redescubrir la cerveza bajo una nueva luz. Un taller ideal para disfrutar con amigos, para un evento festivo o como regalo para un amante de las cervezas artesanales.