Taller de elaboración de cerveza en Muret (31)

En el programa :

1. 5 horas
2. Hasta 10 personas
3. A partir de 18 años

Descubra el arte de la fabricación de cerveza elaborando su propia cerveza en la Fabrique durante una tarde. Trabajará en parejas para diseñar la receta de su elección a partir de un catálogo de 18 estilos diferentes.

Desarrollo del taller (5h) :

• Bienvenida de los participantes y presentación del programa
• Descubrimiento de los ingredientes y de las diferentes etapas de elaboración: trituración del grano, maceración, pesado del lúpulo, hasta la fermentación.
• Acompañamiento paso a paso combinando explicaciones técnicas, experiencia práctica y degustaciones
• Visita guiada a la fábrica de cerveza

Cinco o seis semanas más tarde, podrá recoger su producción: 30 botellas de 30 cl (10 L).

Al final del taller, se le entregará el folleto Brasse ta mousse. En él encontrarás todo lo que necesitas saber para empezar a elaborar cerveza en casa.