Taller de elaboración de cerveza sin gluten en Le Grand Huit (35

En el programa :

1. 3 horas
2. Hasta 2 personas
3. A partir de 18 años

Descubra la elaboración de cerveza sin gluten en un taller amistoso dirigido por Les Biéronautes en colaboración con Camille sansgluten.

En un grupo reducido, participarás en la creación de una cerveza artesanal apta para dietas sin gluten, al tiempo que descubres las particularidades de este tipo de elaboración.

Durante este taller, Camille sansgluten compartirá sus conocimientos, experiencia y recetas para una vida sin gluten.

Desarrollo del taller (3h) :

• Formar el grupo: participar en una elaboración en equipo en torno a una receta de cerveza sin gluten.
• Descubrir los ingredientes: explorar las materias primas utilizadas para la elaboración de cerveza sin gluten y sus características específicas.
• Crear la receta: elaborar en equipo una receta de cerveza sin gluten.
• Elaborar la cerveza: realizar las diferentes etapas de la elaboración y descubrir los conocimientos tradicionales.
• Introducción a la degustación: aprender los fundamentos de la degustación para comprender los aromas y estilos de cerveza.

Unas semanas más tarde, recibirás 3 botellas de 33 cl de la cerveza elaborada durante el taller, para que puedas disfrutar en casa del resultado de esta experiencia colectiva.