Workshop zum Brauen von glutenfreiem Bier im „Grand Huit“ (35)

Im Programm :

1. 3h
2. Bis zu 2 Personen
3. Ab 18 Jahren

Entdecken Sie das Brauen von glutenfreiem Bier bei einem geselligen Workshop, der von „Les Biéronautes“ in Zusammenarbeit mit „Camille sansgluten“ veranstaltet wird.

In kleinen Gruppen wirken Sie an der Herstellung eines für eine glutenfreie Ernährung geeigneten Craft-Biers mit und lernen dabei die Besonderheiten dieser Brauart kennen.

Während dieses Workshops teilt Camille sansgluten ihr Wissen, ihre Erfahrungen und ihre Rezepte für ein glutenfreies Leben mit Ihnen!

Ablauf des Workshops (3 Stunden):

• Gruppenbildung: Gemeinsames Brauen im Team nach einem glutenfreien Bierrezept.
• Kennenlernen der Zutaten: Erkundung der für das glutenfreie Brauen verwendeten Rohstoffe und ihrer Besonderheiten.
• Rezeptentwicklung: Gemeinsame Ausarbeitung eines Rezepts, das für das glutenfreie Bierbrauen geeignet ist.
• Bierbrauen: Durchführung der verschiedenen Brauschritte und Kennenlernen des handwerklichen Know-hows.
• Einführung in die Bierverkostung: Erlernen der Grundlagen der Verkostung, um die Aromen und Bierstile zu verstehen.

Einige Wochen später erhalten Sie drei 33-cl-Flaschen des während des Workshops gebrauten Bieres, um das Ergebnis dieses gemeinsamen Erlebnisses zu Hause zu verkosten.