Taller de elaboración de mozzarella y burrata en el 5º distrito
Taller de elaboración de mozzarella y burrata en el 5º distrito
Taller de elaboración de mozzarella y burrata en el 5º distrito
Taller de elaboración de mozzarella y burrata en el 5º distrito
Taller de elaboración de mozzarella y burrata en el 5º distrito

Taller de elaboración de mozzarella y burrata en el 5º distrito

Por :

Fanny

5,0 (5 opiniones)

Lyon 5e (69)

Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.

Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito

En el programa :

  1. 2 horas
  2. Hasta 10 personas

Sumérjase en el fascinante mundo de la quesería artesanal con este taller de mozzarella y burrata, dirigido por Fanny. Una experiencia auténtica y distendida para descubrir los secretos de este emblemático queso italiano, elaborado con leche de vaca.

Desarrollo del taller (2 horas):

  • Conocerá los orígenes de la mozzarella y la burrata y las etapas clave de su elaboración.
  • Fanny le introducirá en el trabajo con la leche, el cuajo y el cuajado, para ayudarle a comprender la magia de la transformación.
  • Aprenderá a hilar la masa a mano y a dar forma a sus bolas de mozzarella mientras aún están calientes.
  • Por último, degustará su creación y se marchará con su propia mozzarella fresca, lista para disfrutar.

Es un taller delicioso y auténtico que le volverá a conectar con el sabor de la mozzarella casera y la riqueza del saber hacer quesero.

Las tarifas

Cero gastos de reserva

Taller de elaboración de mozzarella

Precio por persona

60 €

5,0 (5 opiniones)

Nuestras opiniones provienen de los clientes de Funbooker que han realizado esta actividad

5/5

Expérience très sympa, on est à l’aise tout de suite, on se présente, on se tutoie on discute et on apprend plein de choses. Un vrai moment de partage . Que du bonheur., à vivre absolument.

Willy,

29 jun. 2026

5/5

Nous avons passés un moment hors du temps avec Fanny. Grâce à sa gentillesse et sont dynamisme cet atelier devient juste extraordinaire. Grâce au fait que nous sommes en petit comité, cela permets aussi qu'elle prenne le temps avec nous et de bien rigoler ! Le fait de partir avec nos créations c'est génial, l'atelier continue chez nous. Avec mon conjoints nous allons prendre le temps d'en refaire à la maison. Un grand grand merci à Fanny ! Donnez lui de la force car vraiment c'était juste magique

Anna,

3 jun. 2026

5/5

Superbe expérience ! Fanny est vraiment génial, on repart avec nos propres produits ! Je recommande +++ cet atelier ! Marie et Mathis !

Marie,

26 may. 2026

5/5

Très bonne expérience très originale et enrichissante ! Je recommande à 100%

Aloise,

13 abr. 2026

5/5

Top!! Fanny est pleine d'énergie et nous partage sa passion du fromage et des bons produits. On repart avec nos propres création et l'envie d'aller au marché plus souvent ;) Merci pour ce moment hors du temps

Audrey,

31 mar. 2026

El lugar

Dirección: 16 quai Romain Rolland, 69005 Lyon

Cómo llegar :
- Autobuses L31 y L40: parada "Romain Rolland

Leaflet © OpenStreetMap contributors

Información práctica

  • Los talleres de los días 19 y 20 de diciembre son creaciones de mozzarella con sabor a trufa.
  • La leche no está pasteurizada.

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