Atelier fabrication de mozzarella & burrata à Lyon 5ème

Par :

Fanny

5,0 (4 avis)

Lyon 5ème (69)

Annulation gratuitejusqu'à 48h avant la date de l'activité.

Bon cadeau valable 12 mois, échange gratuit

Au programme :

2h
Jusqu'à 10 personnes

Plongez dans l’univers fascinant de la fromagerie artisanale avec cet atelier de fabrication de mozzarella et burrata, encadré par Fanny. Une expérience authentique et conviviale pour découvrir les secrets de ce fromage italien emblématique, élaboré à partir de lait de vache.

Déroulement de l’atelier (2h) :

Vous découvrez les origines et les étapes essentielles de la fabrication de la mozzarella et de la burrata.
Fanny vous initie au travail du lait, de la présure et du caillage, pour comprendre la magie de la transformation.
Vous apprenez à filer la pâte à la main et à façonner vos boules de mozzarella encore tièdes.
Enfin, vous dégustez votre création et repartez avec votre propre mozzarella fraîche, prête à être savourée.

Un atelier gourmand et authentique pour renouer avec le goût du fait-maison et la richesse du savoir-faire fromager.

Les tarifs

Zéro frais de réservation

Atelier fabrication de mozzarella

Prix / personne

60 €

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5,0 (4 avis)

Nos avis proviennent des clients Funbooker ayant réalisé cette activité

5/5

Nous avons passés un moment hors du temps avec Fanny. Grâce à sa gentillesse et sont dynamisme cet atelier devient juste extraordinaire. Grâce au fait que nous sommes en petit comité, cela permets aussi qu'elle prenne le temps avec nous et de bien rigoler ! Le fait de partir avec nos créations c'est génial, l'atelier continue chez nous. Avec mon conjoints nous allons prendre le temps d'en refaire à la maison. Un grand grand merci à Fanny ! Donnez lui de la force car vraiment c'était juste magique

Anna,

3 juin 2026

5/5

Superbe expérience ! Fanny est vraiment génial, on repart avec nos propres produits ! Je recommande +++ cet atelier ! Marie et Mathis !

Marie,

26 mai 2026

5/5

Très bonne expérience très originale et enrichissante ! Je recommande à 100%

Aloise,

13 avr. 2026

5/5

Top!! Fanny est pleine d'énergie et nous partage sa passion du fromage et des bons produits. On repart avec nos propres création et l'envie d'aller au marché plus souvent ;) Merci pour ce moment hors du temps

Audrey,

31 mars 2026