Laboratorio di produzione di mozzarella e burrata a Lione, 5° arrondissement

Di :

Fanny

5,0 (5 recensioni)

Lyon 5ème (69)

Cancellazione gratuitafino a 48h prima della data dell'attività.

Politica regalo applicabile

Nel programma :

2h
Fino a 10 persone

Immergetevi nell’affascinante mondo della produzione casearia artigianale con questo laboratorio di preparazione della mozzarella e della burrata, tenuto da Fanny. Un’esperienza autentica e conviviale per scoprire i segreti di questo iconico formaggio italiano, prodotto con latte vaccino.

Svolgimento del laboratorio (2 ore):

Scoprirete le origini e le fasi fondamentali della produzione della mozzarella e della burrata.
Fanny vi introdurrà alla lavorazione del latte, del caglio e della cagliatura, per comprendere la magia della trasformazione.
Imparerete a filare la pasta a mano e a modellare le vostre mozzarelle ancora tiepide.
Infine, assaggerete la vostra creazione e porterete a casa la vostra mozzarella fresca, pronta per essere gustata.

Un laboratorio gastronomico e autentico per riscoprire il gusto del fatto in casa e la ricchezza del savoir-faire caseario.

Le tariffe

Zero costi di prenotazione

Laboratorio di produzione della mozzarella

Prezzo / persona

60 €

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5,0 (5 recensioni)

Le nostre recensioni provengono da clienti Funbooker che hanno svolto questa attività.

5/5

Un'esperienza davvero piacevole: ci si sente subito a proprio agio, ci si presenta, ci si dà del tu, si chiacchiera e si imparano un sacco di cose. Un vero momento di condivisione. Pura felicità, da vivere assolutamente.

Willy,

29 giu 2026

5/5

Abbiamo trascorso un momento fuori dal tempo con Fanny. Grazie alla sua gentilezza e al suo dinamismo, questo laboratorio è stato semplicemente straordinario. Il fatto di essere in un piccolo gruppo le ha permesso di dedicarci tutto il tempo necessario e di farci divertire un mondo! È fantastico poter portare a casa le nostre creazioni: il laboratorio continua anche a casa nostra. Io e il mio compagno ci prenderemo il tempo per rifarle a casa. Un enorme grazie a Fanny! Incoraggiatela, perché è stata davvero un’esperienza magica

Anna,

3 giu 2026

5/5

Un'esperienza fantastica! Fanny è davvero fantastica, siamo tornati a casa con i nostri prodotti! Consiglio vivamente questo laboratorio! Marie e Mathis!

Marie,

26 mag 2026

5/5

Un'esperienza davvero fantastica, originale e arricchente! La consiglio al 100%

Aloise,

13 apr 2026

5/5

Fantastico!! Fanny è piena di energia e ci trasmette la sua passione per il formaggio e i prodotti di qualità. Torniamo a casa con le nostre creazioni e la voglia di andare al mercato più spesso ;) Grazie per questo momento fuori dal tempo

Audrey,

31 mar 2026