Taller de pastelería en el distrito 9 de París

En el programa :

1. 2 horas
2. Hasta 6 personas

Abra de par en par las puertas de las cocinas del distrito 9ᵉ de París y viva un momento gastronómico en compañía de Danielle, una apasionada pastelera. En un ambiente cálido e íntimo, aprenderá a elaborar un postre de la A a la Z, beneficiándose de todos los consejos y trucos de una profesional.

Desarrollo del taller (2 horas):

• Bienvenida en las cocinas del restaurante, presentación del taller y del postre del día. Las recetas pueden adaptarse a dietas específicas (sin gluten, sin lactosa).
• Danielle le guiará en cada etapa de la receta: pesaje, técnicas de pastelería, consejos de cocina y presentación.
• Realización completa de su pastelería, guiada paso a paso.
• Tiempo para debatir y degustar in situ o para llevar, en función del postre que haya elaborado.
• Se irá con su propia creación orgulloso.

Un taller para grupos reducidos, ideal para aprender pastelería en condiciones profesionales mientras se comparte un momento relajado y gourmet.