Atelier de pâtisserie à Paris 9ème

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 6 personnes

Poussez les portes des cuisines dans le 9ᵉ arrondissement de Paris, et vivez un moment gourmand en compagnie de Danielle, cheffe pâtissière passionnée. Dans une ambiance chaleureuse et intimiste, vous apprendrez à réaliser un dessert de A à Z, en bénéficiant de tous les conseils et astuces d’une professionnelle.

Déroulement de l’atelier (2h) :

• Accueil dans les cuisines du restaurant, présentation de l’atelier et du dessert du jour. Possibilité d’adapter les recettes aux régimes spécifiques (sans gluten, sans lactose).
• Danielle vous guide dans toutes les étapes de la recette : pesée, techniques de pâtisserie, astuces de cuisson et dressage.
• Réalisation complète de votre pâtisserie, avec un accompagnement pas à pas.
• Temps de discussion et dégustation sur place ou à emporter selon le dessert réalisé.
• Vous repartez avec votre création, fièrement confectionnée par vos soins.

Un atelier en petit comité, idéal pour s’initier à la pâtisserie dans des conditions professionnelles tout en partageant un moment gourmand et détendu.