Taller "Regreso de la caza" en Fromont (77)

Curso de cocina

Taller "Regreso de la caza" en Fromont (77)

Por :

Marie

5,0 (1 opiniones)

Fromont (77)

Cancelación gratuita hasta 48 horas antes de la fecha de la actividad.

Vale regaloválido 12 meses, cambio gratuito

En el programa :

9 horas
Hasta 7 personas
A partir de 15 años

Marie le da la bienvenida al corazón del Domaine de Fontainebleau para introducirle en su mundo: ¡la carnicería! Con ella, aprenderá todo sobre el despiecey la preparación del venado directamente del Macizo.

Desarrollo del taller (8h30):

Nos reuniremos a las 8h30 para tomar un buen desayuno, conocernos y explicarnos el taller.
A continuación, se reunirán alrededor de los troncos para aprender a cortar dos tipos de caza, cocinados de forma diferente y procedentes directamente del Macizo de Fontainebleau: el jabalí y el ciervo (cierva o venado).
Este día también será la ocasión de elaborar terrinas, salchichas y al menos un plato de caza preparado que elegirá junto con Marie por la mañana.

Volverá a casa con los brazos llenos de increíbles productos caseros para compartir con la familia y los amigos.