Cours de cuisine

Cours de cuisine : tout ce que vous devez savoir pour devenir un chef

Vous êtes à la recherche d’un cours de cuisine ou souhaitez offrir un atelier gourmand ? Vous organisez un Team Building Cuisine ? Vous êtes au bon endroit ! Sur Funbooker, vous trouverez des ateliers culinaires en tous genres, et même des cours de cuisine à domicile ! Avec Funbooker, vous avez accès aux meilleurs cours de cuisine. Nos chefs partenaires vous proposent des leçons d’art culinaire sur-mesure ou à domicile.

Un cours de cuisine : comment ça se passe ?

Une fois arrivés sur place, les participants devront laver leurs mains et s’équiper. Tabliers, toques, ustensiles et couteaux sont fournis par le prestataire. Ensuite le chef déroulera le programme de l’activité. Il répondra aux questions et précisera les mesures de sécurité. Les participants pourront alors commencer à cuisiner en compagnie du chef. Enfin, une fois les préparations et les cuissons achevées, il sera temps de goûter aux réalisations !

Les différents types de cours de cuisine

Vous aimeriez améliorer vos techniques culinaires ou offrir un cours de cuisine mais ne savez pas quel atelier choisir ? Nous partageons avec vous quelques idées de types de cours de cuisine !

Cours de cuisine française

La cuisine française est réputée dans le monde entier pour sa qualité, son terroir et sa diversité. Alors, pour découvrir le savoir-faire français qui fait la renommée de notre gastronomie, pourquoi ne pas vous laisser tenter par des cours de cuisine française ? Un atelier de cuisine française est l’occasion de découvrir toutes les techniques et les secrets derrière les plats français les plus prestigieux, dans une ambiance conviviale !

Cours de cuisine asiatique : thaï, chinoise, japonaise…

Évadez-vous le temps d’un atelier de cuisine asiatique ! Qu’il s’agisse d’un cours de cuisine thaï, vietnamienne, chinoise, japonaise ou encore coréenne, découvrez une gastronomie riche en saveurs, authentique et variée.

Cours de pâtisserie

On le sait, la pâtisserie demande pas mal de précision et de techniques. Alors, si vous rêvez de maîtriser la préparation des macarons, de la crème au beurre, des éclairs au chocolat et autres délicieuses recettes, nous vous conseillons d’opter pour un cours de pâtisserie !

Cours de cuisine végétarienne

La cuisine végétarienne a parfois mauvaise presse : manque de diversité, manque de saveurs… Et pourtant, en plus d’être bons pour la santé, les légumes peuvent être une véritable source de plaisir s’ils sont bien valorisés.

Atelier pizza

La pizza fait partie des plats préférés des français : 4 fromages, margarita, regina… Une bonne pizza, c’est tout un art ! Laissez-vous tenter par un atelier pizza pour apprendre à faire vous-même votre pizza traditionnelle au feu de bois.

Cours de cuisine moléculaire

La cuisine moléculaire, qui peut se définir comme la rencontre de l’art culinaire et de la science, revient à la mode depuis quelques années et attire de plus en plus la curiosité des amateurs de cuisine. Pour découvrir cette cuisine originale et très pointue, vous pouvez participer à des cours de cuisine moléculaire.

Cours de cuisine du monde : italienne, orientale…

Que vous soyez débutant ou passionné de cuisine, pourquoi ne pas choisir un cours de cuisine du monde pour diversifier vos talents culinaires ? Le choix est vaste : leçons de cuisine italienne, orientale, indienne ou encore cours de cuisine mexicaine, etc.

Notre sélection des meilleurs cours de cuisine en France

Avec Funbooker, vous avez accès aux meilleurs cours de cuisine. Nos chefs partenaires vous proposent des leçons d’art culinaire dans leur atelier partout en France. Vous pourrez ainsi trouver le cours de cuisine qu’il vous faut à Paris, Lyon, Bordeaux ou Toulouse ! Voici notre sélection des meilleurs cours de cuisine à faire en France.

Le réseau L’Atelier des Chefs

Que vous soyez plutôt sucré ou salé, voyageur culinaire ou féru.e de saveurs traditionnelles, vous trouverez forcément de quoi ravir vos papilles à L'atelier des Chefs. Gastronomie ou art culinaire moderne, toutes les thématiques sont abordées par leurs chefs.

L'atelier des Chefs vous ouvre les portes de lieux uniques à l’ambiance conviviale et chaleureuse. Dans toute la France, leurs brigades vous accueillent avec le sourire et vous transmettent tout leur amour de la cuisine.

Rendez vous « en cuisine » le temps d'une leçon et dégustez vos mets autour d’une table d'hôtes en compagnie de votre équipe.

Villes disponibles : Paris, Lyon, Lille, Aix-en-Provence et Toulouse.

Faire un cours de cuisine chez un chef étoilé

Vous souhaitez apprendre les techniques des pros et découvrir le savoir-faire à la française ? Et si vous vous laissiez tenter par un cours de cuisine chez un chef étoilé ?

École de Cuisine Alain Ducasse

École Ritz Escoffier

Institut Paul Bocuse

L'atelier Gourmand

Présent dans 13 villes en France, L'atelier Gourmand propose des cours de cuisine et de pâtisserie d'environ 2 heures, pour tous les styles, niveaux et âges. En effet, cet atelier propose des formules pour les particuliers, seul ou en groupe, adulte ou enfant mais aussi des cours de cuisine en team building pour passer un moment ludique en compagnie de ses collaborateurs. Vous pourrez trouver comme types d'ateliers les cours suivants :

• Ateliers de cuisine avec des produits de saison
• Des cours spécifiques pour apprendre les vrais techniques de chef
• La confection de dessert type macarons, pâtisserie et travail du chocolat
• Des ateliers sur les différentes cuisines traditionnelles venant d'autres pays

Le réseau Chefsquare

Le réseau Chefsquare (ex Atelier des sens) propose de nombreux ateliers variés :

• L’atelier pour « débutants » : accompagné.e par des chefs professionnels, initiez-vous aux techniques et aux gestes culinaires de base. Apprenez à réaliser des recettes traditionnelles, raffinées ou originales. Cuisine du placard, du terroir, du marché, gastronomique ou fusion : partez à la découverte de toutes les variantes culinaires avec les chefs de l’atelier des sens.
• L’atelier cuisines du monde : avec des chefs étrangers, découvrez des saveurs nouvelles ! Apprenez à cuisiner des plats venus d’Italie, d’Asie, d'Orient ou d’ailleurs.
• L’atelier pour enfants : les ateliers Little chef sont destinés aux enfants de 4 à 12 ans et aux ados de 13 à 15 ans. Pour les ateliers à 4 mains, les parents et grands-parents sont conviés ! Attention, groupe de 10 enfants maximum.
• L’atelier pâtisserie : initiez-vous aux techniques de l’art pâtissier et réussissez les plus grands classiques. Dégustez le plaisir du fait-maison !

Villes disponibles : Paris, Lyon, Reims, Nantes, Caen, Nice, Strasbourg .

Cook&Go

Disposant d'ateliers à Paris, Bordeaux, Lille, Tours, Rennes et Nantes, Cook&Go propose énormément de cours de cuisine, pour apprendre à réaliser de multiples recettes nécessitant des techniques différentes. Basé sur le concept de venir à l'atelier, cuisiner et repartir avec sa réalisation, l'atelier propose autant de plats salés que de plats sucrés. Quelle que soit votre envie du moment, vous trouverez forcément votre bonheur en réalisant votre cours ici, dans la joie et la bonne humeur.

Le Labo Culinaire

Le Labo Culinaire est un atelier de cuisine situé à Paris qui propose une grande variété de cours. Il propose notamment des cours de cuisine moléculaire, pour défier les lois de la physique-chimie ! Vous apprendrez des techniques telles que la sphérification classique et inversée, le fumage à froid ou la gélification... de quoi épater vos proches au prochain dîner chez vous. Cet atelier propose également des thématiques comme la cuisine française, la confection de sushis, les cuisines du monde, la pâtisserie, la cuisine moderne ou la cuisine bien être.

Aux Fourneaux mais pas trop !

Situé à Paris, cet atelier propose des cours de cuisine dans un lieu chaleureux et coloré. Des séances spéciales adultes, ados ou enfants vous attendent, pour des ateliers adaptés à la tranche d'âge. Des formules en duo ou en groupe existent également. Les cours de cuisine proposés sont généralement tournés vers la cuisine bio, avec des produits frais et issus d'une démarche éco-responsable.