Les 4 meilleurs cours de cuisine Nice pour apprendre à cuisiner comme un chef
Cuisine sur Cours
Cuisine sur Cours est un atelier de cuisine qui propose une très grande variété de cours. Que vous souhaitiez venir seule ou en duo, vous trouverez certainement une formule qui vous convient. Les enfants et les adolescents sont également les bienvenus lors de sessions spécifiques.
Sa créatrice a voulu faire de ce lieu un endroit où la cuisine gastronomique et la nourriture « faites maison » puissent être démocratisées. Son désir est que chacun puisse apprécier l’art culinaire, quel que soit son niveau en cuisine. Vous travaillerez ainsi des produits simples et de saison que vous pourrez déguster sur place.
L’atelier cuisine niçoise
Si vous souhaitez découvrir et apprendre des recettes emblématiques de la cuisine niçoise, rendez-vous à l’atelier cuisine niçoise. Ce lieu vous accueillera en famille, en couple ou entre amis pour une immersion dans cette cuisine classée au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO.
Selon les formules, vous passerez de quelques heures à la journée à réaliser des plats sucrés ou salés avec l’aide attentive d’un chef. Vous pourrez ensuite, déguster vos préparations sur place ou les emporter. Ainsi, les pissaladières, gnocchi, capouns, et autres spécialités n’auront plus de secrets pour vous.
Du goût et des autres
Situé dans un studio de Nice, vous pourrez découvrir des cours de pâtisseries françaises en petits groupes, en privé en solo ou en duo.
Pendant une demie-journée ou une journée entière, le chef vous transmettra ses secrets et astuces pour faire de délicieuses pâtisseries. Après avoir choisi au moment de la réservation le dessert que vous souhaitez réaliser, place à l’exécution. Vous apprendrez alors plus d’une dizaine de techniques de base, la maîtrise des cuissons et le maniement de la poche à douille. Une fois que vous aurez terminé, vous repartirez avec votre gâteau pour une dégustation à domicile.
Notes de cuisine
Notes de cuisine vous propose des cours de cuisine près de Nice, à La Colle-sur-Loup. Lors de ceux-ci, la cheffe vous transmettra également sa philosophie culinaire. En effet, pour elle, il s’agit d’une parenthèse de détente et de relaxation.
Après avoir choisi votre menu lors de la réservation, que vous y participiez seul, entre amis ou en famille, vous y vivrez un moment de complicité et de partage. En effet, après quelques heures de cuisine, tout le groupe (de maximum 8 personnes) dégustera ensemble le repas réalisé dans un esprit de table d’hôte.
