Corso di preparazione della brioche alla pralina a Neuville-sur-Saône (69)

Nel programma :

1. 3h
2. Fino a 8 persone

Unitevi a Hana per un laboratorio gastronomico dedicato alla brioche alla pralina! Imparerete a preparare la vostra brioche soffice e generosa, dalla preparazione dell’impasto alla lavorazione, per un risultato tanto goloso quanto conviviale.

Svolgimento del laboratorio:

• Sarete accolti da Hana con una bevanda calda, prima di scoprire il suo spazio di lavoro e gli ingredienti necessari per realizzare la vostra brioche.
• Preparerete l’impasto della brioche imparando le tecniche corrette di impasto per ottenere una consistenza soffice e ariosa.
• Aggiungerete le praline rosa al vostro impasto, poi Hana vi guiderà nella modellatura della vostra brioche prima di infornarla.
• Durante la cottura, potrete scambiare qualche parola con Hana sui suoi trucchi e consigli per realizzare al meglio le vostre brioche fatte in casa.

Il laboratorio si concluderà con un momento conviviale dedicato alla degustazione e tornerete a casa con la vostra brioche alle praline per prolungare questo piacere goloso anche a casa vostra!

Un’esperienza ideale per gli appassionati di pasticceria che desiderano imparare nuove tecniche e assaporare una specialità tanto generosa quanto confortante.