Escursione enologica e degustazione a Gueberschwihr (68)

Nel programma :

1. 3h30min
2. Fino a 34 persone
3. Per 18-18 anni

Scoprite il mondo del vino attraverso un’esperienza immersiva che unisce enologia, degustazione e scoperta di un savoir-faire familiare. Immergetevi nella storia della tenuta e lasciatevi guidare alla scoperta dei segreti della viticoltura biologica e biodinamica.

Svolgimento del workshop (3 ore e 30 minuti):

• Accoglienza e presentazione: scoperta della tenuta, della sua storia e del suo savoir-faire tramandato da diverse generazioni.
• Scoperta del mestiere del viticoltore: spiegazioni sulla coltivazione biodinamica, sui metodi di vinificazione, sulle macerazioni e sulla produzione di vini naturali e di crémant.
• Corso di enologia: introduzione alle tecniche di degustazione e agli elementi chiave per comprendere meglio i vini.
• Degustazione guidata: scoperta di 12 vini biologici accompagnati da 5 stuzzichini per esaltare gli abbinamenti e le sfumature di ogni cuvée.

Ritornerete a casa con 2 bottiglie in omaggio, ricordo di un momento di condivisione all’insegna del vino e della passione della tenuta.

Un’esperienza conviviale per risvegliare i vostri sensi, arricchire le vostre conoscenze e scoprire il mondo del vino in modo diverso.