Laboratorio di degustazione di whisky e formaggi a Le Mans (72)

Nel programma :

1. 2h
2. Fino a 6 persone
3. A partire da 18 anni

Osate un abbinamento inaspettato e incredibilmente goloso: whisky e formaggio. Questo laboratorio vi invita a uscire dai sentieri battuti per esplorare abbinamenti audaci, in cui la ricchezza aromatica del whisky dialoga con la consistenza e la forza dei formaggi. Un’esperienza sensoriale sorprendente, pensata per stimolare la curiosità, affinare il palato e stravolgere i punti di riferimento gustativi, in un’atmosfera conviviale e accessibile a tutti.

Svolgimento del workshop (2 ore):

• Scoperta degli abbinamenti tra whisky e formaggio, tra intensità, rotondità e sottigliezza, per comprendere come questi due mondi si completino a vicenda.
• Introduzione al whisky, con semplici indicazioni per comprenderne gli aromi, gli stili e i profili, anche senza conoscenze preliminari.
• Degustazione guidata di whisky selezionati, per esplorare diverse espressioni e sensazioni.
• Degustazione di formaggi d’eccezione, stagionati da Fabien Degoulet, Miglior Casaro del Mondo, per rivelare armonie tanto sorprendenti quanto gustose.
• Momento di scambio e condivisione, per dare voce alle sensazioni, confrontare gli abbinamenti e arricchire la propria esperienza.

Un workshop originale, goloso e rivelatore, ideale sia per gli appassionati curiosi che per gli epicurei alla ricerca di nuove emozioni gustative.