Atelier dégustation de whisky & fromages au Mans (72)

Au programme :

1. 2h
2. Jusqu'à 6 personnes
3. À partir de 18 ans

Osez une rencontre inattendue et terriblement gourmande : le whisky et le fromage. Cet atelier vous invite à sortir des sentiers battus pour explorer des accords audacieux, où la richesse aromatique du whisky dialogue avec la texture et la puissance des fromages. Une expérience sensorielle surprenante, pensée pour éveiller la curiosité, affiner le palais et bousculer les repères gustatifs, dans une ambiance conviviale et accessible à tous.

Déroulement de l’atelier (2h) :

• Découverte des accords whisky & fromage, entre intensité, rondeur et subtilité, pour comprendre comment ces deux univers se complètent.
• Initiation au whisky, avec des clés simples pour appréhender ses arômes, ses styles et ses profils, même sans connaissances préalables.
• Dégustation guidée de whiskies sélectionnés, pour explorer différentes expressions et sensations.
• Dégustation de fromages d’exception, affinés par Fabien Degoulet, Meilleur Fromager du Monde, pour révéler des harmonies aussi étonnantes que savoureuses.
• Temps d’échange et de partage, pour poser des mots sur les sensations, comparer les accords et enrichir son expérience.

Un atelier original, gourmand et révélateur, idéal pour les amateurs curieux comme pour les épicuriens en quête de nouvelles émotions gustatives.