Workshop whisky- en kaasproeverij in Le Mans (72)

In het programma :

1. 2u
2. Tot 6 personen
3. Vanaf 18 jaar

Waag je aan een onverwachte en ontzettend smakelijke combinatie: whisky en kaas. Deze workshop nodigt je uit om buiten de gebaande paden te treden en gedurfde combinaties te ontdekken, waarbij de rijke aroma’s van de whisky in dialoog gaan met de textuur en de kracht van de kazen. Een verrassende zintuiglijke ervaring, bedoeld om de nieuwsgierigheid te prikkelen, de smaakzin te verfijnen en smaakgewoontes op hun kop te zetten, in een gezellige sfeer die voor iedereen toegankelijk is.

Verloop van de workshop (2 uur):

• Ontdekking van de combinaties van whisky en kaas, tussen intensiteit, rondheid en subtiliteit, om te begrijpen hoe deze twee werelden elkaar aanvullen.
• Inleiding tot whisky, met eenvoudige tips om de aroma’s, stijlen en profielen te begrijpen, zelfs zonder voorkennis.
• Begeleide proeverij van geselecteerde whisky’s, om verschillende uitdrukkingen en sensaties te ontdekken.
• Proeverij van uitzonderlijke kazen, gerijpt door Fabien Degoulet, ‘Meilleur Fromager du Monde’, om even verrassende als smakelijke harmonieën te ontdekken.
• Tijd voor uitwisseling en delen, om de sensaties onder woorden te brengen, combinaties te vergelijken en je ervaring te verrijken.

Een originele, culinaire en verhelderende workshop, ideaal voor zowel nieuwsgierige liefhebbers als levensgenieters die op zoek zijn naar nieuwe smaakbelevingen.