Laboratorio di scoperta e cucina con la spirulina a Lille (59)

Nel programma :

1. 1h30min
2. Fino a 10 persone
3. A partire da 12 anni

Xavier e Solène vi danno il benvenuto nella loro fattoria urbana nel cuore dell’area metropolitana di Lille, per farvi scoprire il mondo della spirulina, una microalga che esiste da oltre 3,5 miliardi di anni! Tra la raccolta dei fiori, l’aria fresca e due grandi serre di spirulina, preparatevi a un’esperienza arricchente e coinvolgente!

Svolgimento del laboratorio (1 ora e 30 minuti):

• Degustazione introduttiva al laboratorio
• Visita alla fattoria con spiegazione della coltivazione della spirulina
• Presentazione della storia, del valore nutrizionale e dei benefici della spirulina
• Osservazione al microscopio per esplorare da vicino la spirulina
• Passaggio in cucina per scoprire il sapore umami della spirulina
• Apprendimento di ricette semplici per integrare la spirulina nella vostra vita quotidiana
• Al termine del workshop potrete assaggiare le vostre creazioni e porterete a casa una tavoletta ghiacciata di spirulina fresca

Scoprite l’affascinante mondo della spirulina con Xavier e Solène! Prenotate il vostro posto per un’esperienza arricchente e indimenticabile!